Úgy volt megdumálva tegnap este, hogy bevonatozok Patrikhoz a műszakja végére, aztán onnan mentünk az AquaWorld-be, a fürdő party-ra. Apám, délután nagy letargiában voltam, rohadtul sajnáltam magam, de ez mostmár mind tovaszállt, perpill ezzel a giffel tudnám érzékeltetni lelki világom. Ez nagyon jó volt, fél négykor taxiztunk haza, ráment a fele királyságunk, de kit érdekel, utána is nagyon jó volt, ez tényleg megérte. Nagyon boldog vagyok, ó-ó-ó, ha tudnád mennyire.
Amúgy kerestem, még mindig kerestem, hogy mit is kéne főzni mondjuk holnap, tematikusan ki is gugliztam kolis étkeket, de nem is tudom, hogy miféle mesterszakácsok élnek máshol, mellesleg ki kezd el koliban kenyeret, vagy pörköltet sütni, melyik átlag egyetemistának van erre ideje, türelme, meg felszerelése? Meg itt mindenki csóró alapvetően, az egyszerű nép gyermekei vagyunk, senki sem vesz szóját, tofut, padlizsánt, meg avokádót (a pestót meg ki kellett gugliznom, mert életemben nem találkoztam még ezzel a csúnya trutyival), sőt, erősen kétlem azt is, hogy a mellettünk lévő boltban árulnak ilyesmiket. A májkrém a luxuscikk, de én speciel még azt sem eszek, mivel vega vagyok, ó hogy nem sül le a bőr a képemről, gyümölcsön, müzlin és csokipudingon élek, leszarom, nem főzök, majd veszek magunknak valamit. Főzeléket "tudnék" csinálni, anya ezerszer mutatta, én ezerszer próbáltam, mindent előírás alapján tettem, mégsem lett olyan íze, mint aminek lennie kéne, a főzés olyan, mint a távérzékelés c. tárgyam volt, hiába lesed a tanár kivetített monitorját, valahogy nem tudod utánozni a saját gépeden. Hát nem a főzőtudományomért szeretnek.
3 megjegyzés:
Ha a hús sütése is abszolút luxus, akkor arra inkább nem adok most tippeket, de azért hátha segítséged leszek:
Paradicsomszósz.
Te csinálod, ócsón megvan, végtelen felhasználási lehetőség és mennyei. Fogsz random félkilós sűrített paradicsomot, (pl. CBA kb 200 ft-os papírdobozos), fogsz egy fej hagymát, meg vagy két fej fokhagymát, beleaprítod a serpenyőbe, kis olajon megpárolod, mehet rá a paradicsom. Ebbe beleszórsz sót, borsot, kakukkfüvet, rozmaringot, bazsalikomot, oregánót (az se baj, ha csak az utolsó kettő, de ezekre megéri beruházni, feldobják a megszokott kajákat - ja, az utolsó kettőt boríthatod bőven bele :D) és főzöd amíg besűrűsödik.
Tökéletes pizzára, melegszenyára, tésztára öntve(!), vagy csak kanalazni. Bármire.
Amúgy ajánlom még a tojást, nem kell vesződni azzal hogy omlett vagy rántotta, nálam pl az a lényeg hogy jól süljön meg, mert amúgy utálom, de gyorsan megvan és jóllakom és totál változatosan meg lehet csinálni, én mostanában fél répát reszelek bele a tojásos katyvaszba, meglepően nagyon jó. Meg hagyma. Meg kolbász, vagy maradék sonka, ebbe mindent bele lehet sütni. :D
Vagy puliszka. Megfőzöd a kukoricadarát, készen vagy. :D Hozzá lekvár/tej/túró/whatever.
A főzeléknél meg ne várd hogy olyan legyen, akármilyen lakomát dob össze az ember lánya, sosem lesz olyan mint anyué, ez alaptörvény :D. Finom legyen, az a lényeg.
Bocs a szószátyárságért, csak én imádok főzni és ugyanúgy kolis vagyok és semmi időm sincs ilyenekre :D (Most meg hogy holnapig le kell adnom a szakdogámat, mikrós bögrés sütin meg joghurtba kevert zabpelyhen élek egy hete, meg sütőben kisütött mirelit rántotthusin, amint befejeztem ezt a szart, megeszek egy egész fejős tehenet roston, csak jussak oda.
Ja, most olvasom, hogy vega vagy, azért nem eszel husit, bocsi. Két napja nem aludtam (nem túlzok), kicsit már elsiklom a részletek felet... :)
Vega legjobb barátnőm amúgy a krémleveseket tolta, van bennük lehetőség. Mondjuk én szülinapomra botmixert kaptam anyuéktól,ha van ismerősöd, aki néhanapján kölcsönadja, fél óra alatt tök jó kajákat tudsz összarakni, azzal kicsit megnyílik a világ (a végtelen banánturmixok felé, basszus télen felvásároltam az összes leakciózott szottyadt banánt, összeturmixoltam tejjel, szobatársam csak lesett, hogy hogy nem haldoklom a vécén kb másfél liter után, de hát a pocim a legjobb a barátom és a soha meg nem születő hájgyermekem, Tádé, ő felhasználja cuki párnácskákként amit neki adok, dehogy adja vissza. :D:P)
Jó, fuck off szakdolgozni. ááh.
Az a baj, hogy tényleg szörnyen béna vagyok, főleg a fűszerezéshez, mondjuk tudom, hogy belejön az ember, anya is mesélt a főzős baleseteiről még fiatal házas korából :) Banánturmix, áááááá ne is kísérts, imádom a banánt. Annyira vérengző vega talán nem vagyok, halat például eszem, ha az van otthon, akkor hozok is, meg évente egyszer-kétszer (főleg karácsonykor) becsúszik csirke, vagy pulyka is. Vicces, hogy pont a hús az, amit meg tudnék csinálni, mindig nekem van kiadva otthon feladanak kiadva, hogy süssem meg :) Valamit ki kell találni, mert már a könyökünkön jön ki a bögrés leves, fúj, én már rá sem bírok nézni :D Itt az egyetemi étteremben meg egy fél adag kaja kerül 700 forintba, maximum kétszer lehet megengedni a héten magunknak. És akkor ez nem ám menü, ez tényleg csak egy darab rántott sajt krumplival.
Megjegyzés küldése